Fmoc-L-Argpyrimidine(Pbf,TBMS)-OH

Chemischer Name: (S)-2-(9-Fluorenylmethyloxycarbonylamino)-5-(N-(4,6-dimethyl-5-(t-butyldimethylsilyloxy)pyrimidin-2-yl)-2,2,4,6,7-pentamethyl-2,3-dihydrobenzofuran-5-sulfonamido)pentanoic acid // Synonyme: Fmoc-Argpyrimidine(Pbf,TBMS)-OH,(S)-2-(((9H-fluoren-9-yl)methoxy)carbonylamino)-5-(N-(4,6-dimethyl-5-(t-butyldimethylsilyloxy)pyrimidin-2-yl)-2,2,4,6,7-pentamethyl-2,3-dihydrobenzofuran-5-sulfonamid o)pentanoicacid; related CAS: 2147738-36-9

  • Art-Nr.:FAA5530
  • CAS Nr.:2389078-23-1
  • Formel:C45H58N4O8SSi
  • Lagertemperatur:-20°C
  • Molare Masse:843,11 g/mol

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Maillard reaction product (MRP) are indicators for heat treatment of food. They are used as marker of the nutritional quality of food.

Argpyrimidine is a fluorescent adduct derived from methylglyoxal and arginine residues.

references

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